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Kapitel
Proporzioni
Proporzioni
Le proporzioni in cucina
Proporzioni
Autor:
Valeria Finamore
Inhaltsverzeichnis
Proporzioni
Concetto di proporzionalità
Le proporzioni
Proprietà fondamentale delle proporzioni
Verifica la proprietà fondamentale
Risoluzione delle proporzioni
Le proporzioni in cucina
Applicazione delle proporzioni ad una ricetta di cucina
Esercitazione: la ricetta
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Concetto di proporzionalità
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